ハーブを使ったアミューズのお皿

 

 

 

 Concept

 
~ 食べること・暮らすことがもっと豊かになるように ~
 
 
とっても美味しくて美しい料理なのだけど、家で再現するのは大変。
様々なお料理教室に通いそんなレシピを多く目にしてきました。
 
『いつか私がはじめるお料理教室では
確実に家で再現できるレシピだけをお届けしよう
 
そんな想いをこめて立ち上げたのが
お料理教室 『 レ・キュイジニエール 』 です。
 
 
『 家庭のキッチンで 』
『 身近な食材で 』
『 主婦の技量でつくれる 』
レシピ
 
そしてきちんと美味しく見た目にも美しい一皿であること
 
これがレ・キュイジニエールのお約束です。
 
生徒さんから
『 作ってみました!』
の声を聞くのが私の喜びです。
 
旬の食材を使いきちんと人の手で作りあげた一皿と季節をあしらったテーブル。
レ・キュイジニエールでは、少し手を伸ばでば届く豊かな生活を提案しています。
 
またお忙しい方にもご参加いただけるように
土日祝日のレッスンの他
幼稚園のお迎えやお子様の下校に間に合う時間帯のレッスン、
お子様連れで参加できるレッスン等をを設けました。
 
皆様のご家庭の食卓に根差したお料理教室であることが
レ・キュイジニエールの心からの願いです。

 

 

 

サーモンのクネル 
バニラアイスとイチジクのジュレのベリーニ

横浜の料理教室 レ・キュイジニエール